OYO SMARAGD DAMASCUS SANTOKU KNIFE

OYO SMARAGD DAMASCUS SANTOKU KNIFE
Il coltello da cuoco santoku della linea Emerald Damask è adatto ai cuochi che apprezzano qualità e design. Il coltello ha un dorso leggermente arrotondato e viene utilizzato dai giapponesi dove noi usavamo un coltello da chef. Il coltello è conservato in una custodia in pelle verde con gancio, in modo che possa essere appeso e riposto in un cassetto senza subire danni.

Materiale:
Acciaio del coltello: Damasco
VG10, 66 strati con 431 e 304
Giocatore: 58-62
Livello di affilatura: 16
Manico: Pakkawood (legno pressato)

Caratteristiche:
Lunghezza lama: 16,5 cm
Confezione: Custodia in pelle verde