OYO SMARAGD DAMASCUS SANTOKU KNIFE
95,00 €
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05225-6
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Das Santokumesser aus der Serie Emerald Damask eignet sich für Köche, die Qualität und Design in einem schätzen.
OYO SMARAGD DAMASK SANTOKU MESSER
Das Smaragd-Damast-Santoku-Kochmesser eignet sich für Köche, die Qualität und Design in einem schätzen. Das Messer hat einen leicht abgerundeten Rücken und wird von den Japanern dort verwendet, wo wir bisher ein Kochmesser verwendet haben. Das Messer ist in einer grünen Lederscheide mit einem Haken untergebracht, so dass es aufgehängt und in eine Schublade gelegt werden kann, ohne Schaden zu nehmen.
Material:
Messerstahl: Damast
VG10, 66 Lagen mit 431 und 304
Hrc: 58-62
Schleifgrad: 16
Griff: Pakkawood (gepresstes Holz)
Eigenschaften:
Klingenlänge: 16,5 cm
Verpackung: Grüne Lederscheide
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