OPAL DAMASK KOKKEKNIV
Il coltello da chef OPAL Damascus è un coltello di classe speciale. Essendo uno dei primi strumenti dell'umanità, il coltello non è cambiato molto negli ultimi mille anni.
OYO OPAL DAMASCUS CHEF'S KNIFE
Il coltello da chef OPAL Damascus è un coltello di classe speciale. Essendo uno dei primi strumenti dell'umanità, il coltello non è cambiato molto negli ultimi mille anni. Tuttavia, le serie di coltelli Opal e Smaragd dimostrano che è possibile pensare in modo nuovo e allo stesso tempo bilanciare ergonomia, tecnologia e tradizione. Il risultato è un coltello eccezionalmente affilato e bello. Il coltello è contenuto in una custodia in pelle grigia con un passante che consente di appenderlo e inserirlo in un cassetto senza danneggiarlo.
Materiale:
Acciaio del coltello: Damasco
VG10, 66 strati con 431 e 304
Giocatore: 58-62
Livello di affilatura: 16
Manico: Pakkawood (legno pressato)
Caratteristiche:
Lunghezza lama: 20 cm
Confezione: Custodia in pelle grigia