SMARAGD DAMASK KOKKEKNIV

OYO SMARAGD DAMASK CHEF'S KNIFE
Das Emerald Damascus Kochmesser ist ein Messer der Sonderklasse. Als eines der ältesten Werkzeuge der Menschheit hat sich das Messer in den letzten tausend Jahren nicht viel verändert. Doch die Messerserien Opal und Emerald zeigen, dass es möglich ist, Neues zu erfinden und dabei Ergonomie, Technologie und Tradition in Einklang zu bringen. Das Messer wird in einer grünen Lederscheide mit Schlaufe geliefert, so dass es sowohl aufgehängt als auch in eine Schublade gelegt werden kann, ohne Schaden zu nehmen.



Material: Messerstahl: Damast
VG10, 66 Lagen mit 431 und 304
Griff: 58-62
Schliff: 16
Griff: Pakkawood (gepresstes Holz)

Eigenschaften:
Klingenlänge: 19,5 cm
Verpackung: Grünes Lederetui